"Правила моей кухни" (Австралия), 10 сезон. Серия 24

Конкурс морепродуктов для 2-ой группы

По условиям соревнования участники должны были приготовить блюда из рыбы и морепродуктов для 100 моряков. На деле моряки обернулись старичками из соседнего дома престарелых, приглашенных вместе с подвернувшимися под руку родственниками и персоналом выпить шампанского и закусить. Я насчитала приблизительно 50 гостей + 2 судей + 6 пар. Сразу скажу, что раздражает перевод продуктов для судей. Участники получают одну тарелку на 2-4 человек в зависимости от ситуации. Судя по подаче, одна порция была рассчитана на троих старичков. Питу и Колину подают по огромной порции каждого блюда, от которого они от силы съедят пару кусочков. Нельзя ли им накладывать по 1/3 порции? Обидно, что дорогая рыба пойдет на выброс.
Далее, напыщенная трескотня Энди действует на нервы больше замечаний Джона. Энди в каждом блюде находит изъяны и долго рассуждает о правильности приготовления. С нетерпением жду конкурса десертов, интересно узнать, что придумают королевы печенек со сгущенкой.
Остину не мешало бы поухаживать за волосами, хотя бы расчесывать их по утрам, пользоваться лаком или собирать в хвост, дабы локоны не падали в тарелку.

Большинство команд пошли по простому пути и предпочли легкие виды рыбы.

( Read more... )