ourania_m: (Default)
ourania_m ([personal profile] ourania_m) wrote2024-02-27 06:59 pm

"Точка кипения" (Великобритания, 2020)

На грани реалити-шоу

Малобюджетный фильм о неудачном дне из жизни шеф-повара. Съемочная группа находится как  бы внутри ресторана, следуя то за посудомойщиком, то за официанткой, то за управляющей, погружая зрителей в массу проблем, накатывающихся как снежный ком.



Энди (Стивен Грэм), подающий надежды шеф, столкнулся с тем, что все плохое случилось здесь и сразу. Дотошный санитарный инспектор понизил рейтинг. Стажерка-иностранка плохо понимает английский язык. Управляющая - дура, не умеющая слушать других, тупо следующая правилам дорогой бизнес-школы. В довершении всего на ужин заявился бывший патрон, популярный телевизионный повар Алистер (Джейсон Флеминг) с модной ресторанной критикессой (Лурдес Фабелес). Алистер не так прост как кажется и имеет планы в отношении Энди.

Жизнь ресторана состоит из мелких эпизодов. Вот блондинка-официантка пол-вечера кокетничает с симпатичным барменом, в то время как ее коллега, чернокожая девушка, зашивается с заказами и вынуждена общаться со скрытым расистом.  Управляющая идет на поводу у туповатых блогеров. Уборщик отлынивает от дела.

Шаг за шагом Энди "плывет", теряет контроль над ситуацией, благо вечер не даст погубить его правая рука, су-шеф Карли, требовательная и жесткая девушка.

Работники ресторана и посетители ярко обозначены и додумать характер не составляет труда. Блондинка рассматривает работу как промежуточный вариант. Пакистанка зарабатывает деньги тяжелым физическим трудом. Шеф-кондитер отзывчива и по-матерински добра. Линейный повар горяч  и самолюбив.

Энди в принципе неплохой мужик, быстро отходит от гнева и умеет извиняться перед командой. Блюда, несмотря на стресс, выходят вкусными. Первоначально его "косяки" кажутся связанными с проблемами в семье, но на дело все серьезнее. Кто знаком с биографией Э. Бурдена, понимает о чем речь.

Слабым местом стал сценарий. Сценки хорошо прописаны, но с трудом складываются в единую картину взаимодействия всех частей организма под названием "ресторанный бизнес". Пара сюжетных ходов слишком предсказуема. Открытый финал разочаровывает, так как проблемы обозначили, но не прояснили, чем же закончился вечер.