Cum grano salis

Восьмой ресторан - Кристен и Люси
"Люди любят" против Люси
Счет 2:0




Обладательницы просторного лесного участка пошли на второй заход. Меню в этот раз выбрали более изысканное. Люси не устала повторять две вещи о себе: 1) она пекарь-самоучка; 2) ее мечта - своя пекарня. Блин, девушка, может тебе поехать в какую-нибудь сиднейскую кондитерскую школу или в Европу? Пока Люси остановилось на уровне пекушек, реализующих немудреную продукцию через социальные сети.

Меню
1. Краб в соусе чили с булочками сио-пан и лаймовым маслом
2. Утка в глазури с азиатской зеленью и многослойным картофелем
3. Эклер с шоколадом, медом и амаретто
( Read more... )

Надежда на интересные конкурсы угасла. Орги в основном предлагают готовить нечто из рандомной смеси продуктов, а судьи негласно поощряют напихать большое количество ингредиентов в блюдо. Типичный стиль Эктора - малюсенькие кусочки белка с вычурно вырезанными овощами и каким-то соусом.



Первый конкурс

( Read more... )

Шестой ресторан - Джейн и Шейн




Продюсеры в последних сезонах делают нехорошую вещь - приглашают нестандартно мыслящую пару и натравливают на нее свору "правильных" оззи. До этого продюсеры делали из какой-нибудь женской команды злодеек. Желательно, чтобы дамы были иностранного происхождения типа неулыбчивых русских или эмоциональных ливанок, ну в крайнем случае, из мира гламура.
Джейн - фуд-стилист, креативный директор и дизайнер. В силу профессии дама весьма внимательно относилась к сервировке и внешнему виду блюда. По работе она много посещает рестораны, поэтому за ужином съедала несколько кусочков, что бесило остальных, требовавших помнить заветы ленинского "Общества чистых тарелок". Супружеская пара оценок не занижала, за столом вела себя прилично. Не знаю, использовали их продюсеры в темную или ребята согласились сыграть роль "снобов-теоретиков", не дружащих с практикой.

Шейн - бывший парикмахер, ныне строитель. Брак длится 2 года. У пары от прошлых отношений на двоих пятеро детей. Джейн и Шейн много путешествовали по Италии.

Меню
1. Тяван-муси (японский яичный рулет) с уткой, камчатским крабом и яйцом.
2. Голубь, приготовленный в китайском пряном бульоне с острым огурцом, солеросом (растение) и блинчиком с луком-шалот
3. Томатный сауэр

 

( Read more... )
Седьмой ресторан - Шеридан и Тед



Во втором круге домашних ресторанов готовили новые участники из Перта. Мать - учительница математика в старших классах, любит возиться в саду и выращивать кактусы. Сын - младший из четырех детей и единственный мальчик. Тед (Теодор) любит гольф и автомобили. Пара предложила типичную австралийскую домашнюю кухню.Мать и сын восемь лет подавали заявку на шоу.
 
Меню
1. Парфе из куриной печени с молочным хлебом и гелем из красного вина.
2. Говяжьи щечки с картофельным пюре с сыром грюйер, конфи из моркови, гремолатой из фиников и фисташек.
3. Моти с черным кунжутом и мороженым из темного шоколада.

( Read more... )

 

Снова неинтересные конкурсы, снова куча элементов на тарелке ради того, чтобы были.

Первый конкурс - быстрый обед для съемочной группы
Сотрудники СТБ якобы голосованием выбрали двух капитанов - Лоану и Максима. Лоана сильно расстроилась, так как не была готова к роли лидера. Ей не хотелось соревноваться с Максимом, у которого проходила кондитерские курсы. Шмара Завадская не могла не сказать "фи", стояла с недовольной рожей и в интервью возмутилась слезами девушки.
Пустовит забрал к себе Андрея-старшего и Алексея, Шмару и Кристину, Артура и Андрея-младшего. В команду Лоаны попали Жора, Екатерина, Глеб, Галина, Дима и Ирина.



( Read more... )

Весь негатив идет от Обезьяны с Эскортницей, которых будут тянуть за уши. Жаль, что нормальные профессионалы уходят, а недоразумения остаются. Обезьяна конфликтует и интригует, Эскортница крутит задом перед мужиками помоложе. Понятно, что зубры типа Алексея с Андреем таких телок видят насквозь.



Первый конкурс - Школьный обед.

В фильме "Гараж" профессор оставлял свою визитку в упаковке с овощами. В МШ шеф-повара отправились в колхоз, а точнее на школьную фабрику-кухню отрабатывать долг перед обществом - готовить горячий обед для 230 детей. В странах бСССР происходят однотипные изменения. В России школьное питание перешло в руки комбинатов, на Украине - тоже самое. Конкурс приурочен к новому закону о бесплатном горячем обеде для всех школьников и должен популяризовать жену президента, занимающуюся школьным питанием. Все, кто живет в странах с похожим менталитетом, понимает, что выигравшие тендер фирмы стремятся сделать еду подешевле, а заработать побольше. Есть добросовестные, а есть не очень.
( Read more... )

BBC Studios, Agatha Cgristie Productions
Режиссеры Фергус О'Брайен, Элли Хейдон
Шоураннер Фиби Эклер-Пауэлл

Мини-сериал заявлен по мотивам рассказов Агаты Кристи о супругах Бересфорд, авантюристах и шпионах. Действие перенесено в наши дни, а от героев Кристи остались имена и обрывки сюжетов "Партнеров по преступлениям". Создатели примазались к классике для повышения рейтингов.



( Read more... )

 

 Поведение профессиональных поваров адекватно, без подлянок и шепота за спиной. Люди предпочитают высказывать замечания в лицо. Исключением стали бывшие аниматоры, приглашенные для раздувания скандалов и интриг.

( Read more... )

The Stone Quarry
Режиссер Зак Снайдер
Авторы сценария Зак Снайдер, Шэй Хэттен, Джоби Харольд




( Read more... )

FLX, Netflix
Режиссеры Симон Кайзер, Шарлотта Брандстром

В феврале 1986 года премьер-министр Швеции   был убит на глазах множества людей. Улоф Пальме  с женой Лисбет возвращался из кинотеатра домой. Пальме посещался Советский Союз и собирался туда же с визитом через несколько дней. Событие привлекло внимание как мировых, так и советских СМИ.

В фильме показан процесс расследования убийства первого лица государства. Действия шведской полиции - пример того, как можно облажаться на весь мир.  Оружие не нашли, вместо тщательного допроса свидетелей искали заговорщиков, ряд показаний пропустили мимо ушей, где-то сманипулировали. На сегодняшний день дело официально закрыто, но кто точно убил Пальме не установлено.
Создатели. взяли за основу версию журналистского расследования, назвавшего убийце клерка Стига Энгстрёма.


( Read more... )