"МастерШеф", 1 сезон (Украина, СТБ, 2011)

[ourania_m]

"МастерШеф" - кулинарное реалити-шоу, в котором 20 любителей соревнуются за право на обучение во французской школе Le Cordon Bleu и денежную сумму. В каждом выпуске худший участник выбывает. Конкурсы делятся на личные и командные. Первые разнообразные: 1) повторить за шефом какой-либо рецепт и внести в него свою изюминку; 2) отгадать ингредиенты кушания по вкусу; 3) приготовить тематическое блюдо. Командное соревнование предполагает приготовление обеда  для определенной категории населения (взрослых мужчин, моделей, детей, селебрити). По мере приближения к финалу задания усложняются и от участников требуются блюда высокой кухни.
В России программа выходит на СТС. По отзывам очевидцев, по сравнению с украинской версией  бедновато и лаконично. Украинцы вручают победителю поездку в Париж на учебу + 500 тыс. гривен.

Форма
С технической стороны шоу соответствует западным аналогам. Оформление студии, рабочих мест, выбор продуктов - на современном уровне. В плане подбора судей-наставников не обошлись без славянского колорита. Обычно все три члена жюри являются профессиональными поварами.

На Украине ими стали:
1) Эктор Хименес-Браво - "добрый полицейский"
Слащавый латинос, колумбийско-канадский шеф-повар, бизнесмен, плотно окопавшийся на Украине. За привлекательную внешность, обаяние, вокальные данные обожаем зрительницами.
2) Николай Тищенко - "злой полицейский"
Брутальный ресторатор. Резок и категоричен в оценках. С конкурсантами общается как армейский сержант с новобранцами. В настоящее время Тищенко оказывает финансовую помощь украинской армии, закупает  бронежилеты, средства защиты, слежения, оптические приборы.
3) "Актерка і телеведуча" Анфиса Чехова - психолог
Анфиса щеголяет в платьях, подчеркивающих ее пышные формы. В шоу играет роль сводницы и "подушки", в которую можно поплакаться. Редкий гость устоит перед ее чарами.

Содержание
Форма западная, содержание отечественное, на уровне канала ТНТ пятилетней давности. Продюсеры убеждены, что телезрителем будет скучно наблюдать за приготовлением, презентацией и критикой блюд, поэтому выбрали разбавили кулинарию "Домом-2".
Из участников - 1/3 увлеченные люди, желающие стать профессиональными поварами, остальных набрали для скандалов и интриг или рекрутировали из других проектов (наивная блондинка,  дородная мать семейства, работница "Макдональдса", матерящаяся как сапожник учительница музыки, хабалистая молодежь).

Кулинарная составляющая, конечно, страдает. Вряд ли в Австралии человек придет на кастинг с майонезной бомбой, манной кашей или фаршированными яйцами.
Участники люто собачатся между собой, поливают друг друга отборной бранью, идут врукопашную из-за мешка картошки  и т.д. Продюсеры старательно притягивают за уши любовную линию и изо всех сил пытаются толсто намекнуть о симпатии между участниками или между судьями.
В плане гигиены есть нарекания. Как можно допускать на кухню девушек на огромных шпильках или в шлепках, с распущенными волосами, в том числе на выездных конкурсах с участием детей?
Шоу идет 2,5 часа без рекламы, однако обходится без пустословия, свойственного российским программам. Живенько, динамично, хорошо пойдет под пиво с чипсами.
Как бы власти не хотели признавать, но Украина - многоязычная страна. "МШ" идет на 3-х языках: закадровый комментарий на украинском, испанский Эктора, участники разговаривают на русском или украинском в зависимости от региона. В этом плане отрицательно выделился Олег Скрипка, отдавший первое место той девушке, которая представила пирог на мове.
Конкурс со "звездой"

Первый конкурс каждого выпуска в иностранных аналогах вряд ли присутствует. Приглашенная "звезда" готовит блюдо и выбирает победителя, сумевшего наилучшим образом его воспроизвести. Только кухня...невысокая. Сделай такое участник, его жестко раскритикуют и выдадут черный фартук. Ребят заставляют произносить славословия и комплименты в адрес "звезд": гениальный Жигунов, золотой голос Кривошапко.
Что любят "звезды"? Сергей Соседов (педиковатый музыкальный критик) предложил советскую рыбку под маринадом из моркови и лука, Волочкова - запеченную рыбу и шпинат (слопала чуть ли не 2 порции), Ефремов - зеленый борщ. "Лидером" стал Жигунов, сделавший блюдо из остатков запеченного гуся, картошки и яблок. Особенно обидно было, что для этой фигни перепортили массу продуктов. Участником пришлось брать сырого гуся, запекать, а затем делать из него это "рагу". Ни у одного участника это блюдо не получилось. Думаю, несмотря на льстивые комплименты в эфире, первоисточник был невкусным.

Финал
До итоговой битвы доводят все-таки кулинаров. Первым "мастершефом" стала совершенно обычная девушка из простой семьи. После шоу она сменила сферу деятельности и стала шеф-поваром. От соперницы ее отличала самокритичность, желание учиться и тонкие вкусовые рецепторы.