![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
"Мастершеф", 13 сезон, 18 выпуск (Украина, СТБ, 2024)
Полуфинал
В полуфинальном раунде соревновались Алена с Алиной против Иры с Владом. Выбранные блюда разочаровали банальным сочетанием белка с овощами, приготовленными 150 способами. Все решили следовать стилю Эктора. Девушки выбрали в качестве основного продукта куриную ножку, дополнив ее морковью и тыквой. Другая команда предложила утку с похожими овощами и мясным соусом. Никто не взял зеленые овощи или крупы. Ни одно из предложенных судьями блюд я бы не хотела попробовать. Мимо МШ дружно проходит ближневосточная кухня, древние традиции Кавказа и Средней Азии.
Влад с Ириной работали слаженно. Девушки друг на друга обижались. Алина была не совсем права, сначала соглашаясь с решениями Алены, а после завершения конкурса надувшись на нее за командный тон и излишний контроль.
В финале остались две девушки.
Финал
В кулинарном плане участницы ничем не поразили, снова банальщина. Поддержать пришли бывшие участники и родственники. Со стороны Алины, родители и брат. Папа по манерам напомнил выходца из 1990-х. К Алене приехала мама и две маленькие дочери. Дима сразу взял быка за рога, прозрачно намекая в интервью, что хочет работать на СТБ.
Алена и Алина предложили свои концепции блюд. Семейная участница взяла за основу собственную биографию, в которой отражалась ее любовь к кулинарии с детства до сегодняшнего дня. Закуска представляла собой съедобную землю с морковным муссом, воспроизводившем мини-морковки. . В середине 2010-х кулинарные блоги пестрели десертом в горшке со съедобной землей. Идея несколько старомодная. На основное блюдо была любимая в Одессе камбала. Ошибкой стала подача рыбы с плавниками, так как Эктор до смерти боится намека на кости. Десерты у девушек я не запомнила. Зря Алена не подвязала к этапам жизненного пути одесскую кухню. Открываешь книги Семена Либкина, столько всего интересного: и уха нескольких видов, и фаршированная рыба, и свиные отбивные, и люля-кебабы. Алена хотя бы баклажанную икру с лепешками изобразила на закуску.
Алена хотела победить и слегка привирала. Кто будет на первом свидании с мужчиной рассказывать ему о желании открыть ресторан? Не понравилось, что при объявлении результатов девочки как по команде заревели.
Алина выстроила свой ужин через стихи Лины Костенко, украинской поэтессы-шестидесятницы. Перед каждой переменой Алина зачитывала строки, отражающие характер блюда. Любовная лирика перевозбудила судей и они чуть было не устроили филиал программы "Давай поженимся", забросав участницу вопросами об отношениях с противоположным полом. Закуска - карпаччо из креветок с муссом из авокадо. Основное - сердце оленя с приготовленной 4 способами свеклой.
В полуфинальном раунде соревновались Алена с Алиной против Иры с Владом. Выбранные блюда разочаровали банальным сочетанием белка с овощами, приготовленными 150 способами. Все решили следовать стилю Эктора. Девушки выбрали в качестве основного продукта куриную ножку, дополнив ее морковью и тыквой. Другая команда предложила утку с похожими овощами и мясным соусом. Никто не взял зеленые овощи или крупы. Ни одно из предложенных судьями блюд я бы не хотела попробовать. Мимо МШ дружно проходит ближневосточная кухня, древние традиции Кавказа и Средней Азии.
Влад с Ириной работали слаженно. Девушки друг на друга обижались. Алина была не совсем права, сначала соглашаясь с решениями Алены, а после завершения конкурса надувшись на нее за командный тон и излишний контроль.
В финале остались две девушки.
Финал
В кулинарном плане участницы ничем не поразили, снова банальщина. Поддержать пришли бывшие участники и родственники. Со стороны Алины, родители и брат. Папа по манерам напомнил выходца из 1990-х. К Алене приехала мама и две маленькие дочери. Дима сразу взял быка за рога, прозрачно намекая в интервью, что хочет работать на СТБ.
Алена и Алина предложили свои концепции блюд. Семейная участница взяла за основу собственную биографию, в которой отражалась ее любовь к кулинарии с детства до сегодняшнего дня. Закуска представляла собой съедобную землю с морковным муссом, воспроизводившем мини-морковки. . В середине 2010-х кулинарные блоги пестрели десертом в горшке со съедобной землей. Идея несколько старомодная. На основное блюдо была любимая в Одессе камбала. Ошибкой стала подача рыбы с плавниками, так как Эктор до смерти боится намека на кости. Десерты у девушек я не запомнила. Зря Алена не подвязала к этапам жизненного пути одесскую кухню. Открываешь книги Семена Либкина, столько всего интересного: и уха нескольких видов, и фаршированная рыба, и свиные отбивные, и люля-кебабы. Алена хотя бы баклажанную икру с лепешками изобразила на закуску.
Алена хотела победить и слегка привирала. Кто будет на первом свидании с мужчиной рассказывать ему о желании открыть ресторан? Не понравилось, что при объявлении результатов девочки как по команде заревели.
Алина выстроила свой ужин через стихи Лины Костенко, украинской поэтессы-шестидесятницы. Перед каждой переменой Алина зачитывала строки, отражающие характер блюда. Любовная лирика перевозбудила судей и они чуть было не устроили филиал программы "Давай поженимся", забросав участницу вопросами об отношениях с противоположным полом. Закуска - карпаччо из креветок с муссом из авокадо. Основное - сердце оленя с приготовленной 4 способами свеклой.