"Великий пекарь. Самые сливки", 1 сезон (Великобритания, 2018)

В одном из роскошных особняков Великобритании проводится состязание профессиональных кондитеров со всех уголков страны, а также иностранных команд. Представители отелей, кулинарных школ, маленьких кондитерских соревнуются в чрезвычайно сложном конкурсе. Испытания состоят из 5 отборочных туров, полуфиналов и финала. Команда состоит из 3-х человек, как правило, коллег по работе, учителя и учеников, хороших знакомых.
Судьями стали ведущие шеф кондитеры:
Бенуа Блин - скептически настроенный француз;
Череш Финден - вычурно одетая азиатская дама, изо всех сил старающаяся выделиться и тянущая одеяло на себя;
Клэр Кларк неравнодушна к десертам с алкоголем.



Участникам предлагается пройти 2 раунда. В первым необходимо создать 100 пирожных (3 вида по 35 штук), во втором - композицию из шоколада, сахара, карамели, в которой разместить несколько видов десертов. Судьи не просто пробуют готовые изделия, а практически суют нос в кастрюли и миски, заглядывать через плечо кондитеров, фиксируя результаты в толстых тетрадях. Шефы мегапридирчивы: команды редко получают половину баллов из возможных. Замечания делаются и по форме, и по вкусовым характеристикам, и по размеру, и по количеству. Жюри не лениться пересчитать пирожные или использовать линейку.

Кондитеры стараются использовать натуральные вкусы. Использование красителей не одобряется, как и художественная лепка из мастики. Нет пластилиновым тортам, только модернизированная классика.