"МастерШеф. Профессионалы - 4", 12-13 выпуски (Украина, 2023)

Организаторы чувствуют, что сезон тухлый и теряет рейтинги, поэтому пытаются как-то сталкивать участников между собой, вызвать интриги и споры. Не получается.

Проблема изначально заложена в преждевременном запуске программы и однообразных конкурсах. Состязания практически не отличаются друг от друга:
1) Кулинарная классика. Вновь МШ идет по меню  среднего ресторана для туристов.
2) Украинизация популярной классики путем использования гречневой муки, субпродуктов, лесных грибов, меда, ягод, сухофруктов. Местная кухня понимается скудно. Где супы, налистники, колбасы, супы, компоты, узвары, запеканки, фаршированные овощи, выпечка на дрожжевом тесте?
3) Игра в ассоциации или воспроизведи картинку.
В силу обстоятельств участники обладают более скромными талантами чем коллеги из прошлых сезонов. Многие работают в фастфуде или столовых. Поэтому фантазия бедная, навыки не отработаны в достаточной мере.

Другая проблема - неприятие Эктором украинской кухни, что неприемлемо для высокооплачиваемого экспата. Колумбийца давно пора менять на специалиста по восточноевропейской кухне.

В 12 выпуске возмутило отношение Эктора к голубцам. Две команды получили задание приготовить идеальное классическое блюдо. Одни выбрали кордон блю из курицы с ветчиной и сыром. Другие - голубцы. Эктор устроил целую истерику, усомнившись в существовании строгого рецепта блюда. Интересно, а долма, распространенная в Турции, Греции, Армении, Азербайджане, Молдавии и т.п., тоже не относится к классике? Удивительно, что местные зрители терпят неуважение колумбийского шефа, обучающего "дикарей" высокой кухне и не потрудившегося худо-бедно выучить язык за десять лет.

В 12-13 выпусках конкурсы и блюда повторяются. В некоторых заданиях слишком запутанные правила даже для организаторов. Зачем было вымучивать 18 выпусков, если на середине стало понятно, что сезон не задался?

26 августа начинается новый цикл аниматоров  аматоров