ourania_m: (бокал коньяка)
[personal profile] ourania_m

"МастерШеф" - кулинарное реалити-шоу, в котором 20 любителей соревнуются за право на обучение во французской школе Le Cordon Bleu и денежную сумму. В каждом выпуске худший участник выбывает. Конкурсы делятся на личные и командные. Первые разнообразные: 1) повторить за шефом какой-либо рецепт и внести в него свою изюминку; 2) отгадать ингредиенты кушания по вкусу; 3) приготовить тематическое блюдо. Командное соревнование предполагает приготовление обеда  для определенной категории населения (взрослых мужчин, моделей, детей, селебрити). По мере приближения к финалу задания усложняются и от участников требуются блюда высокой кухни.
В России программа выходит на СТС. По отзывам очевидцев, по сравнению с украинской версией  бедновато и лаконично. Украинцы вручают победителю поездку в Париж на учебу + 500 тыс. гривен.



Форма
С технической стороны шоу соответствует западным аналогам. Оформление студии, рабочих мест, выбор продуктов - на современном уровне. В плане подбора судей-наставников не обошлись без славянского колорита. Обычно все три члена жюри являются профессиональными поварами.

На Украине ими стали:
1) Эктор Хименес-Браво - "добрый полицейский"
Слащавый латинос, колумбийско-канадский шеф-повар, бизнесмен, плотно окопавшийся на Украине. За привлекательную внешность, обаяние, вокальные данные обожаем зрительницами.
2) Николай Тищенко - "злой полицейский"
Брутальный ресторатор. Резок и категоричен в оценках. С конкурсантами общается как армейский сержант с новобранцами. В настоящее время Тищенко оказывает финансовую помощь украинской армии, закупает  бронежилеты, средства защиты, слежения, оптические приборы.
3) "Актерка і телеведуча" Анфиса Чехова - психолог
Анфиса щеголяет в платьях, подчеркивающих ее пышные формы. В шоу играет роль сводницы и "подушки", в которую можно поплакаться. Редкий гость устоит перед ее чарами.



Содержание
Форма западная, содержание отечественное, на уровне канала ТНТ пятилетней давности. Продюсеры убеждены, что телезрителем будет скучно наблюдать за приготовлением, презентацией и критикой блюд, поэтому выбрали разбавили кулинарию "Домом-2".
Из участников - 1/3 увлеченные люди, желающие стать профессиональными поварами, остальных набрали для скандалов и интриг или рекрутировали из других проектов (наивная блондинка,  дородная мать семейства, работница "Макдональдса", матерящаяся как сапожник учительница музыки, хабалистая молодежь).

Кулинарная составляющая, конечно, страдает. Вряд ли в Австралии человек придет на кастинг с майонезной бомбой, манной кашей или фаршированными яйцами.
Участники люто собачатся между собой, поливают друг друга отборной бранью, идут врукопашную из-за мешка картошки  и т.д. Продюсеры старательно притягивают за уши любовную линию и изо всех сил пытаются толсто намекнуть о симпатии между участниками или между судьями.
В плане гигиены есть нарекания. Как можно допускать на кухню девушек на огромных шпильках или в шлепках, с распущенными волосами, в том числе на выездных конкурсах с участием детей?
Шоу идет 2,5 часа без рекламы, однако обходится без пустословия, свойственного российским программам. Живенько, динамично, хорошо пойдет под пиво с чипсами.
Как бы власти не хотели признавать, но Украина - многоязычная страна. "МШ" идет на 3-х языках: закадровый комментарий на украинском, испанский Эктора, участники разговаривают на русском или украинском в зависимости от региона. В этом плане отрицательно выделился Олег Скрипка, отдавший первое место той девушке, которая представила пирог на мове.
Конкурс со "звездой"

Первый конкурс каждого выпуска в иностранных аналогах вряд ли присутствует. Приглашенная "звезда" готовит блюдо и выбирает победителя, сумевшего наилучшим образом его воспроизвести. Только кухня...невысокая. Сделай такое участник, его жестко раскритикуют и выдадут черный фартук. Ребят заставляют произносить славословия и комплименты в адрес "звезд": гениальный Жигунов, золотой голос Кривошапко.
Что любят "звезды"? Сергей Соседов (педиковатый музыкальный критик) предложил советскую рыбку под маринадом из моркови и лука, Волочкова - запеченную рыбу и шпинат (слопала чуть ли не 2 порции), Ефремов - зеленый борщ. "Лидером" стал Жигунов, сделавший блюдо из остатков запеченного гуся, картошки и яблок. Особенно обидно было, что для этой фигни перепортили массу продуктов. Участником пришлось брать сырого гуся, запекать, а затем делать из него это "рагу". Ни у одного участника это блюдо не получилось. Думаю, несмотря на льстивые комплименты в эфире, первоисточник был невкусным.

Финал
До итоговой битвы доводят все-таки кулинаров. Первым "мастершефом" стала совершенно обычная девушка из простой семьи. После шоу она сменила сферу деятельности и стала шеф-поваром. От соперницы ее отличала самокритичность, желание учиться и тонкие вкусовые рецепторы.

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

ourania_m: (Default)
ourania_m

July 2025

S M T W T F S
  1 2345
6 789 101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 12 Jul 2025 01:59 pm
Powered by Dreamwidth Studios