ourania_m: (Default)
[personal profile] ourania_m
Самый слабый финал из всех увиденных. На другой день после просмотра трудно припомнить меню каждой из команд.



Неопрятные домохозяйки
Ким и Сун, спровадив мужей и детей на работу-учебу, отправляются в обход по мусорным контейнерам. В необъятные кастрюли, ассоциирующиеся со школьной столовой, запихивается все найденное в доме: куриные сухожилия, засохшая трава, остатки фарша, куски мяса.
Обычно шеф-повара нетерпимо относятся к грязи на кухне. За все время Пит с Ману ни разу не подошли и не сделали замечания. На столе громоздились очистки от фруктов и овощей, раковина была забита костями от перепелок, на полу валялись ошметки зелени. В процессе жарки Сун уронила птицу на пол и даже не подумала поднять ее и выбросить. Ничего кроме вьетнамской кухни девушки не умеют готовить. Меню не было новым, некоторые блюда уже подавали на конкурсах. Одна из закусок - "рулэтики" из дорогущей говядины, завернутой вместе с маринованными овощами в лист горчицы. Помню еще рагу из кусочков говядины, сухожилий, очисток в темно-коричневом соусе.
Крем-карамель на кокосовом молоке провалили. Вьетнамки и официантки замахивались на трудоемкие рецепты десертов, не пытались взять что-то простое и вкусное. Ну, сделайте итон-месс, бисквит с джемом и сливками.
Ким и Сун не нравятся своим нытьем о тяжелой доле и плохо скрываемой алчностью. На 100% уверена, что в проигрыше будут винить друг друга и разругаются.

Алекс и Эмили
Как у Алекса хватает терпение выслушивать истеричные вопли Эмили, хныканье, капризы?! Девушка вся в мамашу, та в зале начала хлюпать носом. Пара не показала чего-то особенного. Подали лобстера с цветной капустой. На десерт снова парфе, желе и крамбл. Тарелку со сладким поместили на подставку с сухим льдом, судьям выдали стаканчик виски для полива льда и создания пара. Колин оправдал мои ожидания, как истинный ирландец, большую часть продукта переводить не стал, а отправил по назначению.
По ходу написания вспомнила еще два блюда: бараньи мозги во фритюре*, выглядевшие неаппетитно во время варки; свиную грудинку с хрустящей кожицей. Задолбали судьи в этом сезоне пресловутой корочкой! Ману худеть надо, а не жрать вредности.
Судьи
Пит активно протаскивал парочку барменов, не стеснялся нахваливать их блюда и называть потенциальными победителями. Наивные зрители верят в разочарование Ману с напарником в сезоне, неохотном желании продолжать участие. Ерунда! Жить на что они будут?! МКР - стабильный и постоянный источник доходов, гарантия хороших рекламных контрактов. Работа шеф-поваров является нервной, дерганной, ненормированной, рискованной.


*Конкурсанты воротили нос от языка, а мозги нахваливали.


This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

ourania_m: (Default)
ourania_m

July 2025

S M T W T F S
  1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 3 Jul 2025 01:04 pm
Powered by Dreamwidth Studios