![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ourania_mСпонсор показа - союз туроператоров Австралии. Команды каждый раз готовят в новых заведениях с целью познакомить потенциальных туристов с популярными барами, кафе и ресторанами. Спонсорам хорошо, а зрителям муторно. Основные соревнования однообразны и скучны. Пары готовят 2 блюда: горячее (среднее) и десерт (плохонький или простенький).
Тема - современная австралийская кухня.
Серия 18. Опытные участники
Элли по-прежнему предпочитает узкие брюки, обтягивающие необъятную попу, и не в выгодном свете контрастирует со стройным братом. У Дэна серьезные проблемы со зрением. Его полусонные вид объясняется необходимостью щуриться. На вид очки у него довольно сильные. Семейная пара утратила какую-то искру, сконцентрировалась исключительно на деньгах.
Сценаристы этого сезона не убеждают даже воспитанников старшей группы детского сада. Ромель с Марком "тайно" переписываются на камеру и обсуждают стратегический союз. Затем "неожиданно" начинают хвалить блюда друг друга.
Дэн и Стеф сильны в плане эстетики. Блюда выглядили аппетитно, однако вкус подкачала. Балийское утиное карри готовилось по отдельности, на тарелку выложены горки риса, кусочки утки, зеленый салат. Технология карри предполагает приготовление мяса в соусе. От вида десерта у всех захватило дух. После первой ложки панна-котты многим захотелось ее выплюнуть.
София и Ромель оказались в середнячках, предложив рыбу конфи с картофельным пюре. С лимонным желе возникла проблема, сначала оно не застыла, затем его забыли в морозилке, в итоге блюдо переморозилось. Ромель набросал поверх желе малиново-сливочный крем, кусочки меренги.
Джек и Шаз вышли в лидеры с простыми "народными" блюдами. К свинине в панировке из макадамии прилагались кусочки тушеного яблока и соус. На десерт - обычный шоколадный тарт с ягодами.
Серия 19. Новички
Азиатки могут нормально готовить только на домашней кухне привычные блюда, в стрессовых условиях теряются, суетятся, слабо общаются друг с другом и не слишком озабочены условиями конкурса. Сценаристы решили отойти от традиции восхищения Ману дамами в возрасте. Сью-Энн заигрывает с Колином, который в отличие от француза смущается и стесняется навязчивого внимания. Азиатки представили индийский дал с чапати, т.е. непонятное варево с масляными лепешками. На десерт разобранный ананасовый тарт - кусочки жесткого теста с тушеным фруктом. Судьи строго выговорили дамам, пояснив, что в кулинарном шоу такое качество недопустимо.
Марк и Лорен подали средиземноморское рагу из морепродуктов (тушеная креветка с соусом, мидии в ракушках, кусочек жареной рыбы), имбирный пудинг с заварным кремом. Десерт судьи назвали лучшим блюдом вечера.
Керри и Кейлин выбрали крокодила в панировки из макадамии, пирожное без выпечки "Ломтик вишни".
Серия 20. Elimination. Cook-off
Команда Ману выбрала Марка и Лорен. Вторыми участниками стали Сью-Энн и Сильвия. Группа Колина заранее договорилась, что в выбывании будет участвовать пара с самыми низкими баллами. В кое-то веки соперники приготовили интересное меню. Азиатки собрались, брат с сестрой проявили фантазию. Азиатки поехали домой из-за неуверенности на профессиональной кухне. "Злодея" Марка дотащат минимум до полуфинала.
Марк с Лорен на закуску представили перепелку. Птицу начинили каштанами при подаче посыпали зернами гранатами и капнули на тарелку соус. Пит досталось сырое мясо, от огорчения он влепил единицу. Колин и Ману закуску хвалили. Три пары за столом тоже получили сырое несъедобное блюдо. Основное - стейк с перечным соусом. Десерт - персиковый тарт-татен. Марк и Лорен чуть не сожгли духовку, устроив мини-пожар. При подаче выяснилось, что подгорела только одна порция.
Азиатки подали отак-отак (рыбную запеканку в обертке из пальмовых листьев). Плошечки смотрелись симпатично, участники рыбку оценили. На горячее - тушеную грудинку с зеленой фасолью. На сладкое - кокосово-саговый пудинг со свежим манго. Десерт сервировался в стаканчиках: слой карамели, саго, манго. По вкусовым качествам похож на сладкую кашу с фруктами. Командам десерт понравился больше чем судьям.
Сью-Энн и Сильвия ожидаемо отправились домой.
Тема - современная австралийская кухня.
Серия 18. Опытные участники
Элли по-прежнему предпочитает узкие брюки, обтягивающие необъятную попу, и не в выгодном свете контрастирует со стройным братом. У Дэна серьезные проблемы со зрением. Его полусонные вид объясняется необходимостью щуриться. На вид очки у него довольно сильные. Семейная пара утратила какую-то искру, сконцентрировалась исключительно на деньгах.
Сценаристы этого сезона не убеждают даже воспитанников старшей группы детского сада. Ромель с Марком "тайно" переписываются на камеру и обсуждают стратегический союз. Затем "неожиданно" начинают хвалить блюда друг друга.
Дэн и Стеф сильны в плане эстетики. Блюда выглядили аппетитно, однако вкус подкачала. Балийское утиное карри готовилось по отдельности, на тарелку выложены горки риса, кусочки утки, зеленый салат. Технология карри предполагает приготовление мяса в соусе. От вида десерта у всех захватило дух. После первой ложки панна-котты многим захотелось ее выплюнуть.
София и Ромель оказались в середнячках, предложив рыбу конфи с картофельным пюре. С лимонным желе возникла проблема, сначала оно не застыла, затем его забыли в морозилке, в итоге блюдо переморозилось. Ромель набросал поверх желе малиново-сливочный крем, кусочки меренги.
Джек и Шаз вышли в лидеры с простыми "народными" блюдами. К свинине в панировке из макадамии прилагались кусочки тушеного яблока и соус. На десерт - обычный шоколадный тарт с ягодами.
Серия 19. Новички
Азиатки могут нормально готовить только на домашней кухне привычные блюда, в стрессовых условиях теряются, суетятся, слабо общаются друг с другом и не слишком озабочены условиями конкурса. Сценаристы решили отойти от традиции восхищения Ману дамами в возрасте. Сью-Энн заигрывает с Колином, который в отличие от француза смущается и стесняется навязчивого внимания. Азиатки представили индийский дал с чапати, т.е. непонятное варево с масляными лепешками. На десерт разобранный ананасовый тарт - кусочки жесткого теста с тушеным фруктом. Судьи строго выговорили дамам, пояснив, что в кулинарном шоу такое качество недопустимо.
Марк и Лорен подали средиземноморское рагу из морепродуктов (тушеная креветка с соусом, мидии в ракушках, кусочек жареной рыбы), имбирный пудинг с заварным кремом. Десерт судьи назвали лучшим блюдом вечера.
Керри и Кейлин выбрали крокодила в панировки из макадамии, пирожное без выпечки "Ломтик вишни".
Серия 20. Elimination. Cook-off
Команда Ману выбрала Марка и Лорен. Вторыми участниками стали Сью-Энн и Сильвия. Группа Колина заранее договорилась, что в выбывании будет участвовать пара с самыми низкими баллами. В кое-то веки соперники приготовили интересное меню. Азиатки собрались, брат с сестрой проявили фантазию. Азиатки поехали домой из-за неуверенности на профессиональной кухне. "Злодея" Марка дотащат минимум до полуфинала.
Марк с Лорен на закуску представили перепелку. Птицу начинили каштанами при подаче посыпали зернами гранатами и капнули на тарелку соус. Пит досталось сырое мясо, от огорчения он влепил единицу. Колин и Ману закуску хвалили. Три пары за столом тоже получили сырое несъедобное блюдо. Основное - стейк с перечным соусом. Десерт - персиковый тарт-татен. Марк и Лорен чуть не сожгли духовку, устроив мини-пожар. При подаче выяснилось, что подгорела только одна порция.
Азиатки подали отак-отак (рыбную запеканку в обертке из пальмовых листьев). Плошечки смотрелись симпатично, участники рыбку оценили. На горячее - тушеную грудинку с зеленой фасолью. На сладкое - кокосово-саговый пудинг со свежим манго. Десерт сервировался в стаканчиках: слой карамели, саго, манго. По вкусовым качествам похож на сладкую кашу с фруктами. Командам десерт понравился больше чем судьям.
Сью-Энн и Сильвия ожидаемо отправились домой.
