![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ourania_mЮбилейный сезон "МастерШефа" пока не впечатляет составом участников. Орги идут по проторенной дорожке 13 и 14 сезонов, набирают толпу девушек в возрасте от 23 до 35 лет максимум, разбавляя их парой людей постарше. . По понятным причинам, с подходящими мужчинами для шоу возникают проблемы, поэтому кандидаты обладают весьма скромными талантами. СТБ погодить бы немножко, переждать трудный период, а не выпускать сезоны каждые полгода. Или изменить концепцию отбора, например, МШ для кулинаров 50+ или МШ за границей, организовав съемки в Польше или странах Балтии.
В 15 сезоне к денежному призу добавился курс обучения в лондонском филиале "Le Cordon Blue". Никто не упоминает, что для получения диплома необходимо пройти 3 ступени, каждая за отдельную плату, а СТБ финансирует только самую первую. Если судить по кулинарным способностям, подходящим призом будет обучение в ПТУ харчових технологий города Киева.
Сколько было замечаний про технику безопасности, а воз и ныне там... Какие каблуки на кухне? Несколько "тёлочек" пришли с длинными волосами до попы, с ногтями а-ля Фредди Крюгер и килограммом ресниц на веках. Одна мадемуазель была в платье фасона сорочка на бретальках с декольте. Ее ж по телевизору вся страна увидит, надо быть при параде.
По итогам первого выпуска прямое место в двадцатку получила киевлянка Анна. Остальным 36 претендентам предстояло пройти два отборочных раунда.
1 раунд
За отведенные 1,5 часа каждый должен был приготовить одно блюдо. Дожидаться окончания времени необязательно, а желательно подать досрочно. Базовым продуктом раунда стала мука всех видов. Что может быть проще теста - базового элемента многих славянских блюд? Идеи были неплохими, но результат показал, что инста-кулинария с фильтрами сильно отличается от работы в условиях цейтнота. Не все дожили до конца раунда. Девушка Ирина, попавшая в отбор с шестой попытки, сразу отправлена домой за каменное тесто для пасты. Второй жертвой судей стала "Брухунова", испортившая заварное тесто и первый раз готовившая во фритюре.
Кто прошел?
- Рыженькая Анна с сырниками с гуакамоле и красной рыбой. Судьи хвалили хрустящие и пышные сырники.
- Екатерина за изящное оформление торта "Сникерс".
- Нэнси. Судьи оценили равиоли с креветками и кремом-чизом и соусом бешамель. Честно говоря, от ожидания соус застыл и превратился в комковатую массу.
- Блондинка Настя удивила профитролями с кремом "пломбир" и карамелью.
- Несуразный Денис прорвался с гамповцами (закарпатскими паровыми пирожками) с креветками и бешамелью.
- Оксана - азиатское блюдо из клецок из рисовой муки, овощей и креветок.
- Катя с дредами - ньокки с соусом песто.
- Дамир - грузный мужчина, взятый за биографию (блядовитый препод, женатый на эффектной бывшей студентке). Сам, как понимаете, напоминает приземистый гриб. Судьи не позорились бы, хваля его так называемую "Маргариту", на деле обычную домашнюю пиццу из найденного в холодильнике, зажаренную до стадии неопознавания продуктов. Судьи прямо выискивали причину, чтобы как-то дотянуть мужичков до балкона. Выгоняли за совсем уж грубые ошибки.
- Валерий - пампушки с чесноком из дрожжевого теста.
Кого выгнали?
Блондин Андрей ушел из-за комка слипшейся пасты. Артем вместо вареников с творогом приготовил маленькие прессованные кирпичики. Давида отправили на выход за сырые вареники. Олег за 1,5 часа соорудил одну равиолину. Несколько девиц не справились
с бисквитным тестом, предложив тортики как на кондитерский конкурс для учениц начальной школы.
Участники снова не учитывают время от приготовления до дегустации. За несколько часов паста, равиоли, вареники теряют форму и вкус. Блинчики же переживут ожидание без потерь. Никто не догадался испечь тарт, подошел бы и хворост.
2 раунд
Базовый продуктом стал картофель. Раунд проводился в три тура. Первый длился час, второй - 50 минут, третий - 40 минут. За это время участник должен был приготовить 3 разных блюда из картофеля. В каждом из туров можно было попасть на балкон. Задание было сформулировано странно. Одни его поняли как необычное блюдо из картофеля, другие как любое, но вкусное. Участники бояться называть вещи своими именами. Почему запеканку обзывали лазаньей или мильфеем? Рагу - ризотто? Глупость какая-то.
Кто прошел?
- Александр - утиная ножка с картофельно-грушевым гарниром.
- Алина - непонятное блюдо, вроде как картофель с гребешками.
- Виктория - яблочная шарлотка с добавлением картофельного пюре.
- Евгений (лысый мужик в красных очках) - овощное рагу в кисло-сладком соусе.
- Игорь с татуированной шеей - блинчики с картофельным пюре.
- Диана - гребешок с картофелем.
- Денис - 2 поджаренных кружка картофеля с острым соусом.
- Олеся - а-ля яйцо по-шотландски, в середине вместо яйца отварной картофель. Только это все-таки крокеты, биточки, но никак не английское блюдо.
- Анастасия - деруны с жирным свернувшимся с соусом.
Двадцать первым взяли из жалости Богдана. Его девушка прошла в двадцатку раньше, судьи решили закрыть глаза на его промахи. В этой паре Алина отвечает за ум и кулинарию, а Богдан - за симпатичную внешность. Парень миловидный, особенно когда молчит и не готовит.
В 15 сезоне к денежному призу добавился курс обучения в лондонском филиале "Le Cordon Blue". Никто не упоминает, что для получения диплома необходимо пройти 3 ступени, каждая за отдельную плату, а СТБ финансирует только самую первую. Если судить по кулинарным способностям, подходящим призом будет обучение в ПТУ харчових технологий города Киева.
Сколько было замечаний про технику безопасности, а воз и ныне там... Какие каблуки на кухне? Несколько "тёлочек" пришли с длинными волосами до попы, с ногтями а-ля Фредди Крюгер и килограммом ресниц на веках. Одна мадемуазель была в платье фасона сорочка на бретальках с декольте. Ее ж по телевизору вся страна увидит, надо быть при параде.
По итогам первого выпуска прямое место в двадцатку получила киевлянка Анна. Остальным 36 претендентам предстояло пройти два отборочных раунда.
1 раунд
За отведенные 1,5 часа каждый должен был приготовить одно блюдо. Дожидаться окончания времени необязательно, а желательно подать досрочно. Базовым продуктом раунда стала мука всех видов. Что может быть проще теста - базового элемента многих славянских блюд? Идеи были неплохими, но результат показал, что инста-кулинария с фильтрами сильно отличается от работы в условиях цейтнота. Не все дожили до конца раунда. Девушка Ирина, попавшая в отбор с шестой попытки, сразу отправлена домой за каменное тесто для пасты. Второй жертвой судей стала "Брухунова", испортившая заварное тесто и первый раз готовившая во фритюре.
Кто прошел?
- Рыженькая Анна с сырниками с гуакамоле и красной рыбой. Судьи хвалили хрустящие и пышные сырники.
- Екатерина за изящное оформление торта "Сникерс".
- Нэнси. Судьи оценили равиоли с креветками и кремом-чизом и соусом бешамель. Честно говоря, от ожидания соус застыл и превратился в комковатую массу.
- Блондинка Настя удивила профитролями с кремом "пломбир" и карамелью.
- Несуразный Денис прорвался с гамповцами (закарпатскими паровыми пирожками) с креветками и бешамелью.
- Оксана - азиатское блюдо из клецок из рисовой муки, овощей и креветок.
- Катя с дредами - ньокки с соусом песто.
- Дамир - грузный мужчина, взятый за биографию (блядовитый препод, женатый на эффектной бывшей студентке). Сам, как понимаете, напоминает приземистый гриб. Судьи не позорились бы, хваля его так называемую "Маргариту", на деле обычную домашнюю пиццу из найденного в холодильнике, зажаренную до стадии неопознавания продуктов. Судьи прямо выискивали причину, чтобы как-то дотянуть мужичков до балкона. Выгоняли за совсем уж грубые ошибки.
- Валерий - пампушки с чесноком из дрожжевого теста.
Кого выгнали?
Блондин Андрей ушел из-за комка слипшейся пасты. Артем вместо вареников с творогом приготовил маленькие прессованные кирпичики. Давида отправили на выход за сырые вареники. Олег за 1,5 часа соорудил одну равиолину. Несколько девиц не справились
с бисквитным тестом, предложив тортики как на кондитерский конкурс для учениц начальной школы.
Участники снова не учитывают время от приготовления до дегустации. За несколько часов паста, равиоли, вареники теряют форму и вкус. Блинчики же переживут ожидание без потерь. Никто не догадался испечь тарт, подошел бы и хворост.
2 раунд
Базовый продуктом стал картофель. Раунд проводился в три тура. Первый длился час, второй - 50 минут, третий - 40 минут. За это время участник должен был приготовить 3 разных блюда из картофеля. В каждом из туров можно было попасть на балкон. Задание было сформулировано странно. Одни его поняли как необычное блюдо из картофеля, другие как любое, но вкусное. Участники бояться называть вещи своими именами. Почему запеканку обзывали лазаньей или мильфеем? Рагу - ризотто? Глупость какая-то.
Кто прошел?
- Александр - утиная ножка с картофельно-грушевым гарниром.
- Алина - непонятное блюдо, вроде как картофель с гребешками.
- Виктория - яблочная шарлотка с добавлением картофельного пюре.
- Евгений (лысый мужик в красных очках) - овощное рагу в кисло-сладком соусе.
- Игорь с татуированной шеей - блинчики с картофельным пюре.
- Диана - гребешок с картофелем.
- Денис - 2 поджаренных кружка картофеля с острым соусом.
- Олеся - а-ля яйцо по-шотландски, в середине вместо яйца отварной картофель. Только это все-таки крокеты, биточки, но никак не английское блюдо.
- Анастасия - деруны с жирным свернувшимся с соусом.
Двадцать первым взяли из жалости Богдана. Его девушка прошла в двадцатку раньше, судьи решили закрыть глаза на его промахи. В этой паре Алина отвечает за ум и кулинарию, а Богдан - за симпатичную внешность. Парень миловидный, особенно когда молчит и не готовит.
