"Правила моей кухни", 14 сезон, 21 выпуск (Австралия, 2024)

И снова четвертьфинал...

В 21 серии никто  не покинул  шоу, но  результаты повлияли на  расклад в полуфинале. Задание состояло в приготовлении банкета из двух блюд. На основное отвели  2 часа, на десерт - 1 час. По итогам пара, оказавшаяся с лучшим результатом, встретится в следующей серии с худшей командой. Оставшуюся путевку в финал разыграют команды №2  и № 3.

Оказалось, что банкетное меню  готовили для судей и самых себя, ибо командам предстояло сидеть за столом всем вместе и вслух оценивать блюда соперников. Так и не поняла, почему участников заставили приготовить по 3 больших блюда, если подать надо было все лишь на две порции больше чем в домашних ресторанах.  Жаль стало переведенных зря качественных и дорогих продуктов.

В этой серии ужасный монтаж и хронометраж. Ужин Дженни и Мэдди растянули на 1, 20 ч., большую часть времени пережевывая предполагаемую реакцию Роба и Лиама на поражение. В четвертьфинале команды готовили и основное, и десерты с "изюминкой", используя необычные сочетания вкусов. Еда вызывала желание попробовать и при случае повторить на своей кухне, но на все процессы выделили час эфирного времени. Ничего нельзя было толком рассмотреть и понять. В общем,  проскакали галопом  по Австралии.

Основные блюда
Кэз и Фёргус - Пряная баранья лопатка в ближневосточном стиле  с маринованным огурчиками, питой, соусом Тахини, хумусом, обжаренной морковью, салатом из полбы, капусты кале, цветной капусты, миндаля


( Read more... )