Национальная сеть общественного питания напоминает о себе

[ourania_m]

Год спустя после того, как г-да Михалков и Кончаловский заявили о желании составить конкуренции "Макдональдсу" и т.п. и попросили на это дело миллиард рублей,  появились первые новости о реализации проекта.

"Сейчас идет пакетирование проекта… Я надеюсь, что к осени расставят все точки над i. Это серьезнейшая машина, тяжелая, требующая рационального подхода, этим занимаются профессионалы. Я тешу себя надеждой, что к концу лета – началу осени будет готов проект", — сказал Михалков.

Выходит, режиссеры просили финансирование не имея на руках бизнес-плана? Напомню, "на совещании кабмина приняли решение о финансировании проекта режиссеров по программе поддержки малого и среднего предпринимательства по схеме 30 на 70. Это предполагает, что инвестор должен найти 30% стоимости запуска проекта, а госбанк выделит 70% от начальной стоимости проекта (в данном случае 680,3 млн рублей) под гарантии Агентства кредитных гарантий".


Никиту Сергеевича  посетила идея выстроить сеть кафешек вдоль федеральной трассы. В представлении элиты по дорогам разъезжают персонажи подобные Сергею Доле, привыкшие к высоким стандартам питания, а не простые парни-дальнобойщики. Исходя из знаний российских реалий возникают предположения о методах конкурентной борьбы. На зачастит ли СЭС в маленькие придорожные столовые? Не будут ли туроператорам настоятельно рекомендовать организовывать питание экскурсантов в известном месте?

Регион для запуска пробного проекта обсуждается. Не удивлюсь, если выбор падет на маршрут "Золотого кольца". Если меню будет недорогим, сытным и разнообразным, не рассчитанным на иностранцев, конкуренция будет вестись по правилам, ничего дурного не вижу. Только в книжках уважаемой Юлии Высоцкой, учившейся в Баку, Минске и Лондоне, чрезвычайно мало места уделено российской кухне, не говоря уже про традиции питания народов России.

Comments

[koz-yavka.livejournal.com]

бггг) они с самого начало и насмешили, и удивили.

Кончаловский решил пропихнуть женячью кухню, только, видимо, позабыл, насколько дорогие и непростые продукты Юля использует в рецептах.

Оно понятно, конечно, как жена обеспеченного человека, она может себе это позволить, но как же, блин, простой люд?
Который любит хорошие и дешевые супы, котлеты и компоты? Кажется, намечается облом-с...

Кстати, у Высоцкой есть книги серии "Едим дома" и местами там попадаюся олдскульные бабушкины рецепты, но стараясь соригинальничать, Юля все равно добавляет туда мудреные продукты.

[ourania-m.livejournal.com]

Братья Михалковы получились в папу прагматичными ребятами. Сеть забегаловок - предлог, настоящая цель, которую они озвучивали между дело, получить заказ на обеспечение питанием домов престарелых, школ и других гос. учреждений. Бабулек собираются кормить не картофельным супчиком, а вишисуазом. )