ourania_m: (Default)
[personal profile] ourania_m
Следующий этап проводится по такому же принципу как в 12-14 серии. Команды готовят поочередно, представители худшей отправляются в раунд на выбывание.
Новая тема - еда для пабов. Постоянный зритель почувствует иронию, так как данное словосочетание использовалось для пренебрежительной оценки команд, представлявших суровую мужскую еду типа мяса в пиве. Джейку и Элли в своем сезоне, Тиму и Кайлу доставалось за еду для паба из 70-х. В 11  сезоне участникам надо изобразить простые блюда под выпивку(основное и десерт). 

Серия 15.
Команда Ману расположилось в крохотной кухоньке паба "Drag Queens".  В анонсе бурно восхищались Джек и Шаз. Хотя, если честно, они подали обычную домашнюю еду.
Джек и Шаз отметились куриными шницелями с картофельным салатом, порционными кексиками из инжира и кленового сиропа. Салат проще некуда. В запеченный картофель добавили сыр и майонез. Короче говоря, на горячее была вариация на тему картошки с курицей. Кексики, судя по ингредиентам, должны быть приторными.
Всего: 32.

Джейк и Элли выбрали солонину. Мясо потушили в пиве, к нему подали луковые кольца и салат. На десерт пудинг из хлеба, изюма и сливочного масла (Журнал "Работница" в советское время рекомендовал его для рачительных хозяек). К пудингу добавили ложку маскарпоне.
Всего: 27

Рула и Рейчел
так и не научились готовить. В ходе работы Рула ухитрилась сильно порезаться из-за неправильной техники. Случайно сравнила нарезку Рулы и Остина. Так, парень действовал верно, подгибал пальцы. Девушка неумело кромсала несчастный порей. Пастуший пирог имел вид жидкой тушенки с картохой, визуально блюдо отбивало аппетит. Вдобавок "злодей" Марк насолил, подбросив волос в тарелку посетителей. Ну и груши в красном вине - просто идеальный десерт для посетителя паба. Рула с Рейчел традиционно растерялись, носились по кухне как подорванные курицы, паниковали.
Всего: 23.

Серия 16.
В команде Колина слишком мало участников, поэтому качество еды не играло роли. Судьи расставили баллы как надо для шоу и отправили группу Ману в раунд на выбывание. Новичкам достался классический паб.
Керри и Кейлин предложили голень ягненка с пюре и ягодно-грушевый тарт. Отмечу в меру густое, нежное и шелковистое картофельное пюре. Жаль, что на него снова бухнули тушеное в скороварке мясо и залили подливкой. Для вкуса добавили запеченную морковь  гремолату. К сожалению, Кейлин открыто вытирала руки о задницу, Ромель с тряпочкой в своем сезоне кажется инопланетянином. Десерт не удался. Тарт выглядил изысканно, но тесто не пропеклось.
Всего: 29.

Сью-Энн и Сильвия.
Кривляка вывела из себя Марка, посоветовавшего ей меньше говорить и больше делать. Дамы выбрали ароматного цыпленка с бататом, безмучной шоколадный пирог. Дамы работали медленно. Сильвия старались, Сью-Энн выпендривалось. Что представляло их основное? - Царство фритюра. Куриные ножки во фритюре + ленты батата во фритюре + салат из свежих огурцов с луком + плошка с соусом. Для азиаток десерт выглядел вершиной искусства: корявый кусок пирога, земляничное кули и кофейный крем.
Всего: 28.

Марк и Лорен. Эх, были злодеи в прежние времена. Этот не интриговать не умеет, не готовить. Марк предложил fish and chips, мусс из шоколада и темного пива. На основное пара выдала кусок fish с костями, пять штучек chips зато приготовленных двумя способами, мусс в стаканчике (мусс, компоте, посыпка, вишенка).  Обычно в кулинарных шоу кость в рыбе - повод для номинации команды на вылет. Пит с Ману не обратили внимание, им же достались нормальные порции.

Серия 17. Elimination. Cook-off
Дом Колина "стратегически" выбрал Рулу и Рейчел. Даже смешно было слушать аргументацию "злодея" Марка. Какая стратегия, если девушки - самая слабая команда. Дом Ману выдвинул Софию и Ромеля. София со своего сезона хорошо работает со вкусами, Ромель вносит ближневосточную ноту в десерты. Девушки паникуют, загрязняют поверхности, выбрасывают продукты. Рейчел выкинула аж три партии орешков (!).
Рула и Рейчел: 1) Морской гребешок в листьях бетеля. Гребешок надо было завернуть в лист, обмакнуть в соус и в рот. Порция маловата.
2) Паэлья с колбасками и креветками.
3) Бабушкины пончики. Рейчел безутешно рыдала, ибо запорола десерт любимой бабули. К столу подали плоские шарики, обмазанные вареньем.
Всего: 72.

София и Ромель:
1) Креветки с салатом из лемонграсса. Горка ароматных креветок.
2) Краб с тамариндом и чили. Гости пищали от восторга.
3) Фисташковый пирог с мороженым из халвы.
Марк придирался к блюдам. Креветки ему попались сырые.
Всего: 92.

В застольной беседе лениво обличали Марка, уличив его в подбрасывании волоса. Марк старательно хихикал, потирал руки, строил зловещую физиономию. Терпеть нам парня с его щебечущей сестрицей до полуфинала.
Сезон получился "опереточным" с типажами по шаблону театрального училища.
В главных ролях:
Злодей (Марк), инженю (Лорен),
друг главного героя (Джейк),
кумушки, свахи, соседки (Джек и Шаз)
милые девицы на выданье (Керри и Кейлин),
бойкая субретка (Элли),
почтенный отец семейства (Ромель),
хор (Сью-Энн и Сильвия).

Директор театра- Питер Дерил Эванс
Режиссер - Эммануэль Фидель
Пом. режиссера - Колин Фаснидж.

Profile

ourania_m: (Default)
ourania_m

July 2025

S M T W T F S
  1 2345
6 789 101112
131415 16171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 17 Jul 2025 05:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios