ourania_m: (Default)
[personal profile] ourania_m
Первый конкурс - Крики и вопли



Очень странные правила. Участники разделились на 2 команды. Капитанами стали Мария и Екатерина. В студию пригласили болельщиков программы с громкими голосами. Болельщики каждой команды разместились над столами соперников и должны были проорать рецепты. Помимо основного задания, команды должны были приготовить угощение для гостей. В общем, одним достался сибас в тесте с соусом и кусочками овощей,  другим филе утки в тесте с кусочками овощей. В команде Екатерины все было дружно, а вот во второй команде Мария потерялась, другие участники обвинили ее в плохом капитанстве. В результате, в команде переругались Гарик с Юрой, Гарик с Викой, Мария с другими девушками и т.п. ЧФ получили капитан и Гарик за плохой маринад и подгоревшие овощи.

Второй конкурс - Пирог
Редакторы в очередной раз плохо сформулировали задание. Судьи долго рассуждали о Дне бабушки, о вкусе знакомой с детства выпечки и заботливых руках бабушек. Задание состояло в приготовлении пирога с любой начинкой. Здесь и был подвох. В местной кулинарной традиции к пирогам относят и пирожки, и рулеты. Судьи отчего-то стали настаивать, что пирог - это открытое или закрытое изделие большой формы из теста с начинкой. И да, Эктор, эмпанады - это те же самые пирожки. По этой дурацкой трактовке часть участников получили ЧФ просто так.  Тогда надо было отсеивать и всех, подававших блюдо с кремом или соусом, классический пирог - самостоятельное блюдо без дополнений.
По условиям конкурса приготовление пирога разделили на 7 этапов, выделив на каждый определенное время.
Катя - киш с яблочно-грушевой начинкой. Катя забыла тарелку для презентации, поэтому киш не стали пробовать. Девушка получила ЧФ.
Мария - пирог на песочном тесте с печенью, карамелизованными сливами и мятным крем-чизом. Пирог напоминал тарталетку: тонюсенький слой теста и масса начинки. Тем не менее, судьи блюдо засчитали.
Гарик  - галета с начинкой из персиков и абрикосов.
Даша - пирог на песочном тесте с начинкой из тушеной капусты.
Ева - пирожки на дрожжевом тесте с вишнево-клубничной начинкой и заварным кремом. К девушке претензия по поводу крема. Где она видела подачу пирожков с кремом? В какой кулинарии? Судьи придрались к форме. Тоже черный фартук.
Александр-кондитер - пирог из песочного теста с курицей, белыми грибами и сыром.
Ксения - приторный пирог со смородиновым вареньем и подложкой из молочного киселя. Хм... блюдо пропустили, хотя по факту Ксения подала большой кусок, а не целое блюдо. Эктору показалось, что тесто сырое, скорее всего, оно сильно пропиталось смородиной. ЧФ за плохое качество.
Юрий - пирог из песочного теста с курицей, грибами, сыром. Тесто оказалось толстым и не пропеклось. ЧФ.
Алина - снова кусок фруктового пирога. В отличие от остальных девушка насовала кулинарного золота.
Галина - пирог из дрожжевого теста со сливовой начинкой и апельсиновым соусом.
Людмила - клубничный пирог на песочном тесте.
Дурачок с Диканьки - пирог с брокколи и жюльеном. Я против приглашения людей с ментальными проблемами в шоу. Глупый парень несет околесицу  о том, что ему нравится стоять на балконе, когда неудачники готовят. Он забыл о том, что он только первый раз оказался без ЧФ.
Игорь: пирог с яблоками и корицей, украшенный взбитыми сливками.
Виктория: кусок вишневого пирога со взбитыми сливками.
Наталья: пирог с начинкой из абрикосов и облепихи. Девушка тоже оказалась в ЧФ.

Мне не нравится негативная направленность программы, где главное - вручить черный фартук, а не поощрить победителя. Раньше вручали какие-то подарки от спонсоров за лучшее блюдо. Сейчас просто отправили на балкон. Хотя бы грамоту выписали за лучший пирог раз проблемы с деньгами и крупные спонсоры соскочили.

Участники

Очень трудно выделить индивидуальности. Из мужчин запомнился Александр-бармен, Александр-кондитер, дурачок и Гарик с дурацкими усиками, сильно смахивающий на Томаша из прошлых сезонов. Из девушек выделяется Ева (самоуверенность зашкаливает), Катя с цветными волосами и старшая из всех Оксана, еще выделилась Галя-"кринж", Вика, смахивающая на некрасивую российскую квнщику с испанским именем. Имена остальных забываются до следующего эфира. Если призом является стажировка в киевском ресторане, не решили ли орги разбавить стайку девушек-победительниц мужчиной?

Битва ЧФ

Конкурс состоял из предварительного раунда и трех этапов. На каждом из них выбирался победитель, который распределял блюда между участниками по своему усмотрению. Судьи клали в копилку сумму от 1 до 7. Кто заработал меньше всех, отправлялся домой. О честности и справедливом судействе речь не шла. Хуже всех удавался конкурс Марии и Ксении, наошибавшихся во всех раундах. Насторожили, что участники дружно сливали самой старшей Оксане латиноамериканские блюда типа кукурузных лепешек с курицей, гуакамоле с коржиками и т.п. У того же Гарика не получился фондан, а вместо карпаччо на тарелке была какая-то размазанная масса, напоминавшая кровь с вареньем. Несмотря на то, что судьи против эйджизма и возраст Эктора, от дам за 50 избавляются в первых выпусках.

P.S. Продюсерам надо было задуматься о замене колумбийца пару сезонов назад.

Profile

ourania_m: (Default)
ourania_m

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
45 678 910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 12 Jan 2026 04:11 am
Powered by Dreamwidth Studios