(no subject)
9 Mar 2026 11:48 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ourania_mВведение
МШ выходит теперь 2 раза в год. С весеннего сезона выпуски будут по субботам и по воскресеньям. Чем меньше времени между съемками, тем сильнее падает качество. Сейчас нет ни кулинаров, ни аниматоров, а есть масса людей со скромными способностями, из которых при помощи профессиональных поваров за кадров пытаются представить надеждами местной кухни. Сложно кого-то выделить и запомнить.
Примечания
1. По результатам проверки в метро молодой человек доставлен в военкомат, а оттуда отправлен в часть. Где это произошло?
Ответ: В городе Киеве с победителем прошлого сезона Александром Зубко. Источник информации - блогер Никсон. Данных от иных источников вроде СТБ или других участников не поступало. На 100% в таком случае сведениям доверять нельзя, но информации о парне в сети мало.
Не зря при просмотре интуиция мне подсказывала, что лучше бы победителем сделали Евгения, взрослого мужчину, готовящего не хуже Александра, но сторонившегося интриг и коалиций. Жаль, что Александр, вырвавшись из деструктивной семьи и преодолев неуверенность в себе, не смог воспользоваться результатами выигрыша и сделать шаг в карьере. В любой случае призыв в армию должен проходить строго по закону.
2. В США или Западной Европе канал не смог бы проигнорировал обвинения, звучавшие в публичной сфере в адрес Эктора о неэтичных предложениях несовершеннолетним парням. Сам повар не нашел ничего умного как все свалить на деятельность соседских спецслужб.
Узнаем в дальнейшем, будет ли канал комментировать обе ситуации.
Отбор в двадцатку. Первая часть
Как обычно первый конкурс включал 3 этапа, на каждом из которых лучшие поднимаются на балкон, худшие уходят, середнячки продолжают готовить. Базовый продукт - яблоки.
Первый раунд - десерт за 1 час
На балкон отправились деловитая домохозяйка из Славянска Анна, пятидесятилетний врач из Киева Денис за сырники, бабенка (по поведению и внешности) Карина за шарлотку, мужик из рабочего класса Андрей за какую-то хрень - штрудель в рисовых листах в азиатском стиле. "Штрудель" выглядел подгорелым и малосъедобным. Эктор вновь проявил двойные стандарты, промолчав о том, что штрудель делается из вытяжного теста. Мнящий себя знатоком двадцатилетний Андрей получил похвалу за крамбл с запеченным яблоком. Блюдо представляло собой крошки из печенья, на которых парень выложил ломтики запеченного яблока. Шедевр, ничего не скажешь. Ну и в двадцатку прошла Оксана с Кипра за яблочный пирог.
Второй раунд - несладкое блюдо за 45 минут
Мария из Японии угодила сальсой и креветками во фритюре. Полноватый Игорь подал что-то типа сашими: тонкие ломтики рыбы с тонкими ломтиками яблок. Девушка прошла с куриными оладьями с салатом и яблочно-томатным пюре.
Третий раунд - "Ужас стоматолога" или яблоко в карамели за 30 минут
Ярославскому ничье блюдо не понравилось, но двух человек за хороший результат во всех 3 раундах пропустили дальше.
Отбор в двадцатку. Вторая часть. Готовка в мини-группах
Оставшихся 12 человек судьи разбили на 4 команды. Каждая должна была представить три блюда, объединенных общей темой, при этом один человек отвечал за свое блюдо.
В этом конкурсе напрягали комментарии Эктора, пренебрегающего кулинарными традициями других стран.
Первая команда
Бизнесменка Алена, Артур "железяка" и Ольга.
Алена сразу проявила инициативу, где не надо, и навязала команде тыквенную тему., придумав и распределив для каждого блюда. Женщина сначала планировала готовить тыквенный суп, но колумбиец заявил, что суп не является основным. Стоп. Тогда в соседней команде Эктор должен был отклонить пасту. Паста считается первым блюдом, которое подается после закусок и перед вторым. Также как и суп в странах бСССР. У всех трех ребят тарелки были неряшливыми, а еда неаппетитной. Больше всего замечаний досталось Ольга за башенку из неаккуратных кружков тыквы, свеклы с прослойкой из крема брынза+чеснок. Тут Мартыновская заявила, что в ресторанах сырой чеснок не кладут. Снова вопрос... Салат из моркови с чесноком, салат из сыра с чесноком, цацики? Вкус карамельного-тыквенного чизкейка от Артура понравился. Неаккуратное с комками тыквенно-картофельное пюре с кусочками креветок от Алены тоже пропустили.
Выбыла Ольга.
Вторая команда
Татьяна, Эвелина, Людмила.
Как обычно женский коллектив не смог договориться. Участницы зачем-то решили готовить французскую кухню. Будь они поизобретательнее, выбрали бы французское влияние на советско-украинские традиции. Больше всех выбесила Людмила из Донецка. Что за неприятная хвастливая дама. Дома готовит ведрами и противнями без перерыва, муж и сын жрут с утра до вечера ее стряпню, а лучшие люди мира живут в Донецке. Людмила взялась за киш-лорен. Ее товарка Эвелина поначалу решила готовить жюльен. Но опять вмешался Эктор, дескать, жюльен - способ нарезки,а не блюдо. В некоторых странах, например, Колумбии, нет самобытной кухни, поэтому их уроженцам помолчать бы. Тут между Эвелиной и Людмилой случился конфликт. Первая решила заменить жюльен рататуем и подать как закуску. Вторая запланировала подать киш тоже как закуску. Людмила еще и решила подставить Эвелину, предложив ей приготовить фаршированный перец с начинкой из курицы с грибами как французское блюдо. Людмила на десерт готовила креп-сюзетт, команда ей буквально навязала ей фламбе. Конечно, с первого раза не получилось.
Все трое ушли.
Третья команда
Никита, Юля и Оля выбрала пармезан как объединяющий ингредиент. Судьи неплохо оценили паштет от Юлии, десерт от Ольги и пасту от Никиты.
СТБ, вы с дуба рухнули, впихивать беременных в шоу? Если у Ольге нет мозгов и она, не думая о будущем малыше и здоровье, идет на кастинг на пятом месяце, то канал хочет родов в прямом эфире?
В двадцатку попали все.
Четвертая команда
Эмилия из Израиля, побитый жизнью интеллигент без занятий Александр, Инна в красной блузке.
Здесь темой стала итальянская кухня. Судьи всячески старались не взять Эмилию, так как девушка привыкла к другому обращению, имеет опыт работы в нормальных ресторанах, поэтому ссыкотно им видеть человека со связями в кулинарном мире и знакомого с международными стандартами. Поэтому израильтянка дальше не прошла, что для нее к лучшему. Ньокки Александра хвалили, но порция тянула на гарнир, а не на основное. Инна и Александр прошли.
Возрастной состав участников заметно поменялся в сторону от 32 до 40 с небольшим. Юнцов и надоедливых девушек, считающих себе гуру кухни, убавилось. Победителем, скорее всего, выберут жену и мать.
Кто не смотрел, рекомендую не тратить время на яблоки, а глянуть последние 1,5 часа.
МШ выходит теперь 2 раза в год. С весеннего сезона выпуски будут по субботам и по воскресеньям. Чем меньше времени между съемками, тем сильнее падает качество. Сейчас нет ни кулинаров, ни аниматоров, а есть масса людей со скромными способностями, из которых при помощи профессиональных поваров за кадров пытаются представить надеждами местной кухни. Сложно кого-то выделить и запомнить.
Примечания
1. По результатам проверки в метро молодой человек доставлен в военкомат, а оттуда отправлен в часть. Где это произошло?
Ответ: В городе Киеве с победителем прошлого сезона Александром Зубко. Источник информации - блогер Никсон. Данных от иных источников вроде СТБ или других участников не поступало. На 100% в таком случае сведениям доверять нельзя, но информации о парне в сети мало.
Не зря при просмотре интуиция мне подсказывала, что лучше бы победителем сделали Евгения, взрослого мужчину, готовящего не хуже Александра, но сторонившегося интриг и коалиций. Жаль, что Александр, вырвавшись из деструктивной семьи и преодолев неуверенность в себе, не смог воспользоваться результатами выигрыша и сделать шаг в карьере. В любой случае призыв в армию должен проходить строго по закону.
2. В США или Западной Европе канал не смог бы проигнорировал обвинения, звучавшие в публичной сфере в адрес Эктора о неэтичных предложениях несовершеннолетним парням. Сам повар не нашел ничего умного как все свалить на деятельность соседских спецслужб.
Узнаем в дальнейшем, будет ли канал комментировать обе ситуации.
Отбор в двадцатку. Первая часть
Как обычно первый конкурс включал 3 этапа, на каждом из которых лучшие поднимаются на балкон, худшие уходят, середнячки продолжают готовить. Базовый продукт - яблоки.
Первый раунд - десерт за 1 час
На балкон отправились деловитая домохозяйка из Славянска Анна, пятидесятилетний врач из Киева Денис за сырники, бабенка (по поведению и внешности) Карина за шарлотку, мужик из рабочего класса Андрей за какую-то хрень - штрудель в рисовых листах в азиатском стиле. "Штрудель" выглядел подгорелым и малосъедобным. Эктор вновь проявил двойные стандарты, промолчав о том, что штрудель делается из вытяжного теста. Мнящий себя знатоком двадцатилетний Андрей получил похвалу за крамбл с запеченным яблоком. Блюдо представляло собой крошки из печенья, на которых парень выложил ломтики запеченного яблока. Шедевр, ничего не скажешь. Ну и в двадцатку прошла Оксана с Кипра за яблочный пирог.
Второй раунд - несладкое блюдо за 45 минут
Мария из Японии угодила сальсой и креветками во фритюре. Полноватый Игорь подал что-то типа сашими: тонкие ломтики рыбы с тонкими ломтиками яблок. Девушка прошла с куриными оладьями с салатом и яблочно-томатным пюре.
Третий раунд - "Ужас стоматолога" или яблоко в карамели за 30 минут
Ярославскому ничье блюдо не понравилось, но двух человек за хороший результат во всех 3 раундах пропустили дальше.
Отбор в двадцатку. Вторая часть. Готовка в мини-группах
Оставшихся 12 человек судьи разбили на 4 команды. Каждая должна была представить три блюда, объединенных общей темой, при этом один человек отвечал за свое блюдо.
В этом конкурсе напрягали комментарии Эктора, пренебрегающего кулинарными традициями других стран.
Первая команда
Бизнесменка Алена, Артур "железяка" и Ольга.
Алена сразу проявила инициативу, где не надо, и навязала команде тыквенную тему., придумав и распределив для каждого блюда. Женщина сначала планировала готовить тыквенный суп, но колумбиец заявил, что суп не является основным. Стоп. Тогда в соседней команде Эктор должен был отклонить пасту. Паста считается первым блюдом, которое подается после закусок и перед вторым. Также как и суп в странах бСССР. У всех трех ребят тарелки были неряшливыми, а еда неаппетитной. Больше всего замечаний досталось Ольга за башенку из неаккуратных кружков тыквы, свеклы с прослойкой из крема брынза+чеснок. Тут Мартыновская заявила, что в ресторанах сырой чеснок не кладут. Снова вопрос... Салат из моркови с чесноком, салат из сыра с чесноком, цацики? Вкус карамельного-тыквенного чизкейка от Артура понравился. Неаккуратное с комками тыквенно-картофельное пюре с кусочками креветок от Алены тоже пропустили.
Выбыла Ольга.
Вторая команда
Татьяна, Эвелина, Людмила.
Как обычно женский коллектив не смог договориться. Участницы зачем-то решили готовить французскую кухню. Будь они поизобретательнее, выбрали бы французское влияние на советско-украинские традиции. Больше всех выбесила Людмила из Донецка. Что за неприятная хвастливая дама. Дома готовит ведрами и противнями без перерыва, муж и сын жрут с утра до вечера ее стряпню, а лучшие люди мира живут в Донецке. Людмила взялась за киш-лорен. Ее товарка Эвелина поначалу решила готовить жюльен. Но опять вмешался Эктор, дескать, жюльен - способ нарезки,а не блюдо. В некоторых странах, например, Колумбии, нет самобытной кухни, поэтому их уроженцам помолчать бы. Тут между Эвелиной и Людмилой случился конфликт. Первая решила заменить жюльен рататуем и подать как закуску. Вторая запланировала подать киш тоже как закуску. Людмила еще и решила подставить Эвелину, предложив ей приготовить фаршированный перец с начинкой из курицы с грибами как французское блюдо. Людмила на десерт готовила креп-сюзетт, команда ей буквально навязала ей фламбе. Конечно, с первого раза не получилось.
Все трое ушли.
Третья команда
Никита, Юля и Оля выбрала пармезан как объединяющий ингредиент. Судьи неплохо оценили паштет от Юлии, десерт от Ольги и пасту от Никиты.
СТБ, вы с дуба рухнули, впихивать беременных в шоу? Если у Ольге нет мозгов и она, не думая о будущем малыше и здоровье, идет на кастинг на пятом месяце, то канал хочет родов в прямом эфире?
В двадцатку попали все.
Четвертая команда
Эмилия из Израиля, побитый жизнью интеллигент без занятий Александр, Инна в красной блузке.
Здесь темой стала итальянская кухня. Судьи всячески старались не взять Эмилию, так как девушка привыкла к другому обращению, имеет опыт работы в нормальных ресторанах, поэтому ссыкотно им видеть человека со связями в кулинарном мире и знакомого с международными стандартами. Поэтому израильтянка дальше не прошла, что для нее к лучшему. Ньокки Александра хвалили, но порция тянула на гарнир, а не на основное. Инна и Александр прошли.
Возрастной состав участников заметно поменялся в сторону от 32 до 40 с небольшим. Юнцов и надоедливых девушек, считающих себе гуру кухни, убавилось. Победителем, скорее всего, выберут жену и мать.
Кто не смотрел, рекомендую не тратить время на яблоки, а глянуть последние 1,5 часа.
