Словцова А. Здоровой стол (1930)

 

Главное забота автора состоит в том, чтобы подсказать читателю эффективные способы экономии топлива при приготовлении пищи. С этой целью предлагается активно использовать термос: «В домашнем быту легко приготовить себе термос из двух шляпных коробок разной величины, лучше деревянных или из лубка, но можно и картонных, которые для крепости нужно оклеить толстой бумагой. Пространство между коробками и обоими днами набить рваной и мятой газетной бумагой, а внутрь положить сено». Для сооружения термоса подойдет и деревянный ящик.

В первом разделе книги рассказывается о жирах, белках, углеводах, витамина и приводится таблица калорий, требующихся ежедневно представителям различных профессий:

( Read more... )

1.  

Словцова А. Здоровой стол (1930)

 

Главное забота автора состоит в том, чтобы подсказать читателю эффективные способы экономии топлива при приготовлении пищи. С этой целью предлагается активно использовать термос: «В домашнем быту легко приготовить себе термос из двух шляпных коробок разной величины, лучше деревянных или из лубка, но можно и картонных, которые для крепости нужно оклеить толстой бумагой. Пространство между коробками и обоими днами набить рваной и мятой газетной бумагой, а внутрь положить сено». Для сооружения термоса подойдет и деревянный ящик.

В первом разделе книги рассказывается о жирах, белках, углеводах, витамина и приводится таблица калорий, требующихся ежедневно представителям различных профессий:

( Read more... )

1.