31 Aug 2020

ourania_m: (Default)
Посты о пище телесной пользуются в блоге большей популярностью чем о пище духовной. Поэтому продолжим рассказ о мировых кулинарных шоу.

Ведущие
Channel 7's Plate of Origin will see which country has the world's best  cuisine | PerthNow
www.perthnow.com.au

После провальной концепции 11 сезона "Правил моей кухни", сказавшихся на рейтингах, проект на неопределенное время прикрыли. Питеру Эвансу выплатили компенсацию и распрощались, поскольку его публичное деятельность негативно отражалась на репутации канала. Пит возомнил себя "гуру здоровья", активно пропагандировал отказ от прививок и солнцезащитного крема, влился в ряды отрицателей ковида.
Ману вместе с Гари Мехиганом и Мэттом Престоном из "МастерШефа" стал лицом "Plate of Origin". Австралийский МШ в противоположность ПМК отличался доброжелательной атмосферой и сосредоточенностью на кулинарии. Британцы Гари и Мэтт уважаемы зрителями за профессионализм и отношение к участникам.

Концепция
10 команд представляют свои национальные кухни. Каждый выпуск на арене сражаются две пары. Лучшая проходит в следующий раунд, худшая отправляется в конкурс на выбывание. Команды представляют 2 блюда (основное и десерт). На подготовку дается  1,5 часа. Затем на доведение до ума основного блюда - 1 час, на десерт - 45 минут. Каждый судья оценивает оба блюда по десятибалльной шкале.

Кто участвует?
Read more... )

Первый выпуск
Передача снимается в живописном месте. Команды и судьи встречаются у бассейна с аркой современного типа. Участники могут выбрать фрукты и овощи в специально организованно саде. Блюда пробуют отдельно судьи и команда за общим столом. К счастью, другие пары оценки не выставляют. К сожалению, съемочная бригада осталась с последнего сезона ПМК. Рваный монтаж не позволяет проследить все стадии приготовления блюда и ключевые ингредиенты. Над кулинарным шоу работают режиссеры и операторы, не разбирающиеся в кулинарии.
В первом выпуске между собой столкнулись китайские куколки и австралийские парни. Сразу стало понятно, что парням ничего хорошего не светит. Шефы и продюсеры любят азиатскую еду, ну и политкорректность надо учесть.

О командах и блюдах )
Оценки
Спойлеры )

Отзывы
Местные зрители справедливо возмущаются низкими оценками австралийского десерта, тянущего баллов на 8. Концепция кажется недодуманной, а некоторые моменты затянутыми. Общение участников за столом напрягает воспоминаниями о выяснениях отношений в ПМК.
 

Profile

ourania_m: (Default)
ourania_m

June 2025

S M T W T F S
123 4567
8 910111213 14
15 161718192021
222324252627 28
2930     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 29 Jun 2025 06:15 pm
Powered by Dreamwidth Studios