Cum grano salis

Серии чередуются. Если в прошлый раз было неинтересно, то в шестом выпуске, наоборот, все конкурсы новые.



( Read more... )

Мачо, нервный срыв и поток брани...


( Участники... )

Конкурсы
Удивительно, но на этот раз выпуск был действительно кулинарным. Каждый судья давал мастер-класс Э ктор руководил индивидуальным конкурсом, Ольга - командным, а Владимиру досталась битва ЧФ.

( Конкурсы )

"Профессионалы" прошли вяло, чем ближе к финалу, тем выпуски становились однообразнее и предсказуемее. Участвовали в основном повара средней руки, шедевров ожидать не приходилось, да и настроение в целом не способствовало творчеству.
Посмотрим, как дело пойдет с новым циклом кулинаров-аниматоров. Первый отборочный выпуск я, как всегда, сразу пропускаю, и начинаю с отбора в двадцатку.

Ведущие
Три осталось неизменным. Постаревший эквадорец, уже уставший от многолюдья но не от гонорара, Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский.



( Read more... )

После этой программы на сладкое вас точно не потянет.



Формат программы
В основе шоу -  популярнейшая британская  программа "Великий пекарь", выходящая по франшизе во многих странах. Суть состоит в том, что в течение нескольких недель обычные люди соревнуются в приготовлении выпечки и кондитерских изделий. Судьи шоу - Пол Голливуд, наследник пекарской династии и автор кулинарных книг, и Мэри Берри - выпускница колледжа в сфере общественного питания, ученица знаменитой школы Le Cordon Bleu, признанный авторитет кулинарии. В данное время Мэри в силу преклонного возраста отошла от судейства. Как можно заметить, в шоу участвуют домашние пекари, радующие своими творениями семью и друзей, чьи таланты оценивает высокопрофессиональное жюри.  В шоу царит дружелюбная атмосфера и здоровая конкуренция.

( Read more... )

Романсы С.В. Рахманинова и неаполитанские песни



В шестом туре конкурсантам пришлось исполнить по два  номера. Если неаполитанские песни, относящиеся к эстрадному жанру, удались практически всем, то романсы коварны, требуют от участников хорошей интуиции в подборе номера, качественного владения материалом и вызубренности вдоль и поперек. Рахманинову принадлежит около 80 романсов, если юношеские произведения несложны, то тексты поэтов-символистов требуют знания культурного контекста, умение считывать метафоры.

Перед началом тура я специально предположила оставшуюся тройку и угадала. С первого выступления было понятно, кого собрались сливать, а кто останется в финале.

( Read more... )

Оперетта

В составе жюри смена караула. Сербского певца вновь сменил итальянский дирижер Марко Боэми. В этот раз Марко критиковал умеренно и мягче чем в первый раз, видимо, организаторы  попросили не слишком ругать технику участников. Исполнителям было тяжелее чем в прошлых турах, так как оперетта требует легкости, изящества, четкого проговаривания слов. Опыт в данном жанре был только у Мулярчик, остальные норовили скатиться к привычному оперному исполнению.

1. София Цыганкова - куплеты Адели, И. Штраус-сын "Летучая мышь". Художники по костюмам замечательные и отлично одевают женщин. Певица вначале выходит скромницей-горничной в строгой униформе, под которой скрывается эффектное красное платье. Исполнение Софии показалось монотонным, без смысловых акцентов. Судьи же девушку хвалили, правда, возникла дискуссия по поводу смеха. Медеи он показался тяжелым, Бертман, напротив, был в восторге, от актерского решения.

( Read more... )

Засранцы-австралийцы начали эфир на неделю  раньше обещанного.

Формат
МКР признал провал сезона "домов" и вернулся в прежнее русло. Количество выпусков значительно сокращено. 12 пар разделены на 2 группы.  Как и раньше, участники принимают гостей и судей на своей домашней кухне. Затем лучшая команда из группы автоматически проходит в полуфинал, худшая  выбывает. Дальше 8 оставшихся начинают соревнования на основной кухне. Приз составляет 100 тыс. австралийских долларов.
Знакомство участников проходило  в неформальной обстановке, в лофте с маленькими столиками. Как и в первом сезоне, вернулся закадровый комментарий.

Ведущие



( Read more... )

Первый ресторан - Питер и Элис, отец и дочь



Семья пришла ради пиара. Во-первых, владельцы забегаловки. Во-вторых, Элис в 2014 году участвовала в Х-Факторе. В-третьих, готовить не умеют. Малахольный мужичок дурацки хихикал, расплывшаяся  деваха гоготала, пересыпая речь матерком. Внешний вид Питера навевал мысль о киношных маньяках.

Ресторан украсили семейными фото и посвятили блюдам бабушки. Скорее всего, антураж комнаты - дело рук профессиональных дизайнеров. Процесс готовки урезан в пользу общения гостей и судей за столом. В прежних сезонах мы наблюдали за процессом приготовления сразу, теперь он разбит на блюда.

Закуска - Воскресные крокеты с бабушкиным релишем
( Read more... )
Общая оценка гостей - 26 баллов. Найджелла и Ману поставили одинаковые баллы (5-8-1). Общая сумма - 54 балла.
Ужин был плохоньким.